立冬已过，天气渐凉
从化腹地有一种时令蔬菜
运行不时上市了，
说的即是锦洞欧好意思菜！
锦洞欧好意思菜向来是江埔街的“明星”农家具，
全程由锦洞水溪柔润，原生态当然滋长，
凭借优柔憨直、幽香鲜甜的口感，
深受门客怜爱。
在江埔街锦一村的锦洞水（溪），
一畦畦欧好意思菜正徐徐如绿毯般铺满河谈，
绿油油一派。
这些欧好意思菜在表露的溪水中吸收营养，
在锦洞特有的情景环境中闹热成长。
“欧好意思菜对气缓和水分的要求终点高。一定要秋风起、天气转凉才不错种。村民一般会在10月初‘落水’去种，10月底11月初就不错采摘。本年瞻望11月中旬，锦洞欧好意思菜就不错深广上市，一直不错握续到来岁2月。宽贷世界前来选购品味！”江埔街锦一村村干部说。
好山好水出靓菜，
从化锦洞山净水秀，日夜温差大，
起首于大金山、大尖峰、阿婆髻等峻岭的锦洞河，
水质佳、零轻侮，
水深及流速均终点合乎欧好意思菜栽培。
潺潺清溪在群山环抱之中，
王人集锦洞三条行政村，
特有的地舆环境和情景要求，
种出别具风姿的“锦洞欧好意思菜”。
优质溪水柔润的锦洞欧好意思菜，脆嫩鲜甜，
净水焯熟便很可口，
不仅是广东靓汤的煲汤“好料”，
更是冬春打暖锅必备的“靓菜”之一。
据了解，2023年以来，江埔街长远扩充“百千万工程”，充分发达锦洞水、罗洞水、凤凰水等辖区优质“水”资源，因地制宜猖獗发展锦洞欧好意思菜、罗洞欧好意思菜等特点农家具，让欧好意思菜成为当地村民增收致富的“绿对峙”。当今全街欧好意思菜栽培范畴已跳动150亩，遮蔽锦一、锦二、锦三、上罗、汉田等多个行政村，瞻望年产值跳动600万元，带动200多户农户增收。
温馨辅导
当今，除了锦洞欧好意思菜负责上市除外，相通由罗洞水、凤凰水等山溪清泉“柔润”的上罗村欧好意思菜、汉田村欧好意思菜也不时上市啦。
（上罗村）
（汉田村）
商议热线：
锦一村13642310096（邝密斯）
锦二村13694294683（张先生）
锦三村020-87993283
上罗村020-87986333
汉田村13450233377（刘先生）
来源：广州从化发布